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苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于昆明商用厨房设备,昆明酒店厨房设备,昆明不锈钢厨房设备及中央厨房设备的研发、制造、设计、安装为一体的企业,服务于酒店整体厨房,工厂食堂,学校食堂等，主要服务长三角一带地区。

西餐厅是富有神秘浪漫的象征，是很多年轻人喜欢去的就餐地点，西餐厅和中餐厅的设计风格和厨房设备是不一样的，那么你知道西餐厅厨房设备有哪些吗？1、蒸烤箱：对食物的蒸烤，所谓，指的是功能比较多，可制作的菜品较广泛。

这样的做法不利于勺子干燥，还会给抽屉和锅带来水分，导致它们上潮和上锈，四、厨具保养要点——切菜板要清洁彻底，切菜板是容易藏细菌的，平时使用的时候会出现一些划痕和细缝经常藏有各种食物的残渣，如果清洁不彻底这些食物残渣腐烂后会有很多细菌生出来，我们迟到嘴里的食物安全就得不到保障。

多台灶同时工作，原设计风机转速低，排烟量小，导致排烟不畅，要解决此类问题，我们需要在排烟口加装排烟风机，或改装风机，油污长期积聚，氧化构成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈，加速油烟机老化，也极易构成火灾隐患。

本公司凭借“谦虚经营、用心服务”的企业精神及“以顾客为关注焦点。切实满足客户需求，持续改进与发展”的品质政策，积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务，伟寿不锈钢制品迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的知名昆明不锈钢厨房设备的企业，深受众多酒店管理公司与厨房顾问公司的赞誉与推崇，公司具有雄厚的技术力量及较大规模的生产能力。

党的十八大以来，习近平总书记多次就打赢蓝天保卫战等工作发表重要讲话，油烟污染主要来源于餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、企事业单位（含学校）和社会团体职工食堂、大型商业设施等城市综合体内的中央厨房及集体用餐配送单位等。

随着社会经济的发展，我们的生活水平不断地提高，现代餐饮对厨房要求越来越高，不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动，如果站在老板的角度来看的话，还要节约成本、经久耐用、提高效率，一、厨房面积合理适中。

2，酒店烹调厨房必须有足够的冷藏和加热设备，因此酒店烹调厨房内用于配份的原料需随时在冷藏设备中存放，这样才能保证原料的质量和出品的安全，开餐间隙期间和晚餐结束，其调料、汤汁、原料、半成品和成品，均需就近低温保藏。

公司凭借勤劳与智慧，不断探索、创新，以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨，秉承“客户至上、品质”的公司理念，服务永远没有终点的原则；愿成为您的朋友，携手共创美好的明天！顾客是企业生存与发展的根本，我们珍惜每一次合作的机会，不断提高自身的竟争能力，实现合作共赢的目标。

（4）需要间隔间隔的设备，有些设备需要交错合理规划的厨房设备的布局，拉开一定的距离提供商，（5）足够的实际操作距离，打开门的设备需要打开门，例如，冰箱也被认为是容易进入的，这些距离是约束和上限之间的差异，这是基于需要小值的事实。

在设计时应注意以下要点：，主灶间设计要点主灶间内一般设计为两大区域：烹调区与切配区，具有宴会接待能力的饭店，大批量出餐和收残，需要用推车出餐收残，因此烹调工作间与餐厅应在同一楼层，不能有台阶，更不能错层。

烹饪可以用送风炉，蒸菜可以用蒸锅，汤可以用低热水炉和锅炉，此外，还有控制台、水池和烹饪架，根据情况，需要准备水清洗地板，2、糕点间：主要用于制作意大利面，蒸米饭、蒸馒头、馒头是蒸锅，炒菜是小煎锅，煎饼是烤箱或电馅饼汤。

苏州伟寿不锈钢制品有限公司主营电磁灶、开水器、燃气灶、调理设备、消毒设备、蒸煮设备、不锈钢水池、食品加工机械、排油烟净化设备等厨具，欢迎来电咨询。联系人：孙经理 电话：15051418419 邮箱：weishoubxg@163.com 地址：苏州市吴中区临湖镇和安路1075号