衢州厨房用具供应欢迎咨询

苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于商用厨房设备,酒店厨房设备,不锈钢厨房设备及中央厨房设备的研发、制造、设计、安装为一体的企业,服务于酒店整体厨房,工厂食堂,学校食堂等，主要服务长三角一带地区。

只有考虑到菜肴和商业风格，我们才能根据自己的需要选择合适的设备，一般来说，开酒店需要什么厨房设备？1、烹饪室:用于烹饪，保温设备需要暖盘车和雪柜，排烟设备需要油网烟熏、油烟净化器、防火阀等一系列厨房设备。

烹饪可以用送风炉，蒸菜可以用蒸锅，汤可以用低热水炉和锅炉，此外，还有控制台、水池和烹饪架，根据情况，需要准备水清洗地板，2、糕点间：主要用于制作意大利面，蒸米饭、蒸馒头、馒头是蒸锅，炒菜是小煎锅，煎饼是烤箱或电馅饼汤。

5、洗涤室：可配备洗碗机或洗碗机，看看餐具的数量来决定，如果不是太大，只能配备三星盆，消毒柜是必不可少的，还有餐具架、残留食品桌，如果有更多的烧烤食品，烤猪肉炉和炖菜材料是矮炉、麦芽糖箱的颜色和烤鸭架。

本公司凭借“谦虚经营、用心服务”的企业精神及“以顾客为关注焦点。切实满足客户需求，持续改进与发展”的品质政策，积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务，伟寿不锈钢制品迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的知名不锈钢厨房设备的企业，深受众多酒店管理公司与厨房顾问公司的赞誉与推崇，公司具有雄厚的技术力量及较大规模的生产能力。

（2）设备的具体位置是有效的，设备冷，湿和干对器件进行分离，制备的熟原料分离的演奏装置，设备需要打开空出的开放空间；未设置靠近前炉冰箱，冷冻设备和其它冷新鲜控制台；不紧水箱中的脸的情况下，防止受潮发霉。

多台灶同时工作，原设计风机转速低，排烟量小，导致排烟不畅，要解决此类问题，我们需要在排烟口加装排烟风机，或改装风机，油污长期积聚，氧化构成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈，加速油烟机老化，也极易构成火灾隐患。

公司凭借勤劳与智慧，不断探索、创新，以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨，秉承“客户至上、品质”的公司理念，服务永远没有终点的原则；愿成为您的朋友，携手共创美好的明天！顾客是企业生存与发展的根本，我们珍惜每一次合作的机会，不断提高自身的竟争能力，实现合作共赢的目标。

因此在炉灶、蒸箱、蒸锅、烤箱等产生油烟和蒸气设备的上方，必须配备强有力的抽排烟设施，力求做到酒店烹调厨房每小时换气50-60次，使此厨房真正形成负压区，以创造空气清新的环境，方便烹调人员判别菜肴的口味。

因此在炉灶、蒸箱、蒸锅、烤箱等产生油烟和蒸气设备的上方，必须配备强有力的抽排烟设施，力求做到酒店烹调厨房每小时换气50-60次，使此厨房真正形成负压区，以创造空气清新的环境，方便烹调人员判别菜肴的口味。

二、设备安置重实用，往往是施工人员撤出，酒店筹建人员退场，接手的厨师成了设备的修理工，经营粤菜要配备广式炒炉；以销售炖品为主的餐饮，厨房要配备大量的煲仔炉；以制作山西面食为特色的餐饮，要设计较大规模的面点房，配备大口径的锅灶、蒸灶。

苏州伟寿不锈钢制品有限公司主营电磁灶、开水器、燃气灶、调理设备、消毒设备、蒸煮设备、不锈钢水池、食品加工机械、排油烟净化设备等厨具，欢迎来电咨询。联系人：孙经理 电话：15051418419 邮箱：weishoubxg@163.com 地址：苏州市吴中区临湖镇和安路1075号