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苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于商用厨房设备和中央厨房设备的研发、制造和销售的企业，位于苏州市吴中经济开发区尹中南路3号，主要经营范围在长三角一带。 本公司凭借“谦虚经营、用心服务”的企业精神及“以顾客为关注焦点。

二、不易暂停不易损坏，易燃的物体应该独立摆放，三、要便利，随手，酒店厨房有不少人员走动，所以在摆放的规划上要依照普通烹调的流程来布置，便利适用，而灶台的高度和柜子的方位，都能影响到运用，所以要选择契合人体工程的灶台和厨房设备，厨房的环境能影响职工的使命心境，甚至能抽象食物的质量，而且不少酒店会有厨房的赏识活动等。

4，5，蒸柜每天清洗蒸柜内壁及隔板，每15天检查一次蒸汽管阀门及天然气与空气的混合装置，6，冰柜每天保持冰箱的内外部清洁，每7天除霜一次，经常检查电源及温度控制装置，保持冰箱压缩机的正常工作状态，7，8，其它厨房设备每次使用后要进行彻底的清洁，经常维护，每月为齿轮和轴承上油，每3个月为电机检修一次。

切实满足客户需求，持续改进与发展”的品质政策，积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务，伟寿不锈钢制品迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的知名不锈钢厨房设备的企业，也深受众多酒店管理公司与厨房顾问公司的赞誉与推崇，我公司具有雄厚的技术力量及较大规模的生产能力。

1、主食加工间主要用于主食（粥、米饭、面食等）的加工制作，通常采用的设备有蒸箱、炒灶、电饼铛、面粉车和木面案板、压面机、和面机、搅拌机、包子机、馒头机、饺子机、水池、排烟罩、工作台等，3、粗加工间主要用于食物原材料和半成品的清洗和初步加工，常备设备有绞肉机、锯骨机、切菜机、洗菜机、土豆去皮机、工作台、货架、水池等。

近年来，我国积极推进城镇化建设，城镇以及乡村的厨房设备行业都有很大的发展潜力与空间，发展速度飞快、市场前景广大;不过，房地产行业发展不稳定，泡沫现象时有发生，厨房设备行业发展也受影响而变得不稳定，有发展隐患存在;此外，因为厨房设备行业飞速发展，与市场秩序的系统建立脱节，导致整个行业秩序紊乱，企业之间同质化严重，假冒伪劣屡禁不止，市场潜伏危机。

苏州伟寿不锈钢制品有限公司凭借勤劳与智慧，不断探索、创新，以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨，秉承“客户至上、品质”的公司理念，服务永远没有终点的原则；愿成为您的朋友，携手共创美好的明天！

1，厨房布局设计准备阶段，2，厨房布局设计，根据厨房设计的技术要求与现场勘测记录，开展厨房布局设计与设备布局设计；完成厨房工作流程、走向、通道进出口、工作间面积划分、设备布局、选用设备等具体设计；经过反复的技术协调，完成厨房设计图纸及方案说明，并取得厨房决策人的确认，根据厨房布局设计与设备布局设计，开展厨房_下水、供电、排烟、空调、消防、装修等各种专业辅助系统配套设计。

为什么说厨房设备厨具的材质选择不锈钢较好呢？，一、不锈钢厨具：不锈钢厨具为现代人所推崇，在餐饮业得到越来越广泛的应用，厨房设备表示不仅仅是因为它不容易生锈，不锈钢厨具还具有其他许多优点，比如导热快、烹饪效率高;不容易磨损;节能环保造型和功能多样，适合现代餐饮业的发展需要;另外，从健康角度来看，不锈钢厨具也比铝质厨具更稳定，更利于人类健康。

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