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苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于商用厨房设备,酒店厨房设备,不锈钢厨房设备及中央厨房设备的研发、制造、设计、安装为一体的企业,服务于酒店整体厨房,工厂食堂,学校食堂等，主要服务长三角一带地区。

由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求，酒店厨房设通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。

消毒柜对餐具进行消毒灭菌，起到预防疾病的作用；如果你在消毒柜里放一杯水，消毒后，你可以喝，如果你洗脸，它可以消毒你的皮肤，洗脚不仅可以杀死脚上的细菌，还可以预防脚气病，把水果放在消毒柜里很长一段时间不会改变颜色，但也可以保持新鲜，清洁效果。

加上国外餐饮设备，真是种类繁多，技术复杂，2、饭店厨房设计要了解工序流程，比其他一般建筑的单位面积都大很多，每个房间都要有上下水，排烟通风换气次数达到40~60次以上，而浴池换气次数为10次以上，其它公共场合换气为6次以上。

本公司凭借“谦虚经营、用心服务”的企业精神及“以顾客为关注焦点。切实满足客户需求，持续改进与发展”的品质政策，积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务，伟寿不锈钢制品迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的知名不锈钢厨房设备的企业，深受众多酒店管理公司与厨房顾问公司的赞誉与推崇，公司具有雄厚的技术力量及较大规模的生产能力。

1、扒炉，2、倾斜式煎秤，一般的西餐厅会在煎、烤方面用到这个设备，主要是由于煎炸食品需求油较少同时又可以很快实现让食用油快速的回到煎炸的食品上，主要是用于西餐烤类食品的设备，所谓较多功能是建立在温度上，不管是多少高温低温都可以进行烤制，一般的西餐厅用于西点食品的制作。

如今市面上的电烤箱品牌种类多不胜数，家用电烤箱到底选哪个好呢?这是许多用户选购时非常纠结的难题，很多人说选择功能强大的烤箱准没错，但是浩大的清洁工程，也是不可忽视问题，烤箱油渍难清洗，好不好清洁是重点。

7，由统一的抽风机抽风的时辰，当多台设备并联使用，8，应加装防雨、遮阳的遮阳篷，室外装配时，省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度，以是在履行设备维护前，务必关掉设备内部的供电电源总开关。

公司凭借勤劳与智慧，不断探索、创新，以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨，秉承“客户至上、品质”的公司理念，服务永远没有终点的原则；愿成为您的朋友，携手共创美好的明天！顾客是企业生存与发展的根本，我们珍惜每一次合作的机会，不断提高自身的竟争能力，实现合作共赢的目标。

1、饭店厨房设计要了解设备，例如，刀工从取料、洗涮、切配、腌酱、装盘、传递、清理案面都需要在合理的范围内配置设备，这就需要制冷保鲜、工作台、水池、碗柜等几种设备搭配使用，距离太远使用不方便，就会浪费时间，消耗体力，降低工效率。

1、先切断电源，等待烤箱完全冷却，油污重的地方，我们再用钢丝球刷，确保每个犄角旮旯都洗刷到，反复两三次，直到油污被彻底刷掉，3、烤箱内胆不可沾水，要单独拿抹布蘸清水，反复多次擦拭，然后用干抹布擦拭干净。

这种消毒柜的杀菌率很高，大多数细菌和病毒都可以在高温下杀死，紫外线的灭菌时间比高温消毒时间稍长，但灭菌效果与高温相同，臭氧消毒柜：臭氧具有很强的氧化性，同时，臭氧还可以杀死肝炎病毒、感冒病毒等，使消毒更加全面。

苏州伟寿不锈钢制品有限公司主营电磁灶、开水器、燃气灶、调理设备、消毒设备、蒸煮设备、不锈钢水池、食品加工机械、排油烟净化设备等厨具，欢迎来电咨询。联系人：孙经理 电话：15051418419 邮箱：weishoubxg@163.com 地址：苏州市吴中区临湖镇和安路1075号