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苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于商用厨房设备和中央厨房设备的研发、制造和销售的企业，位于苏州市吴中经济开发区尹中南路3号，主要经营范围在长三角一带。 本公司凭借“谦虚经营、用心服务”的企业精神及“以顾客为关注焦点。

商用厨房是主要是商业化的餐厅食堂使用，商用厨房设备在整体厨房设计中使用比较多，在商用厨房工程设计和装修的过程中，有的细节虽小，但却很重要，商用厨房装修要点，1，地砖选择，地砖必须选择防滑、防水、容易干燥的，厨房设备一次性采购能够在厨房装饰风格上达成一致，而且能够得到厨房设备供应商提供的优惠，因此这是一个不失为明智的选择。

1，厨房布局设计准备阶段，2，厨房布局设计，根据厨房设计的技术要求与现场勘测记录，开展厨房布局设计与设备布局设计；完成厨房工作流程、走向、通道进出口、工作间面积划分、设备布局、选用设备等具体设计；经过反复的技术协调，完成厨房设计图纸及方案说明，并取得厨房决策人的确认，根据厨房布局设计与设备布局设计，开展厨房_下水、供电、排烟、空调、消防、装修等各种专业辅助系统配套设计。

2，灶台和厨房门要采用防火材料，地板防滑、防腐、不吸水，墙壁光滑、瓷砖贴至天花板，均易于清洁、除垢，要保持厨房的洁净，及时清洁使用设备和地面，厨房排污流向从高清洁区流向低清洁区，冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉，洁净区不能设置明沟，设备要选择安全的设备，质量有保障的，带有安全防护措施，不易伤人的。

切实满足客户需求，持续改进与发展”的品质政策，积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务，伟寿不锈钢制品迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的知名不锈钢厨房设备的企业，也深受众多酒店管理公司与厨房顾问公司的赞誉与推崇，我公司具有雄厚的技术力量及较大规模的生产能力。

瞻望未来发展之道，商用厨房设备企业应当作何调整呢？，对于目前市场消费意识变化方面，商用厨房设备企业应针对不同的消费群体需要有清晰的市场定位，应与时俱进，迎合市场发展变化和需求，消费者对厨具产品的需求，已经由过去温饱实用型转向追求设计与制作都富有文化艺术含量的精品，企业应当在厨具的文化内涵和艺术意蕴下大功夫。

01、商用厨具类，近年来西式餐饮席卷全国，国内西式饭馆数量增加敏捷，厨房排烟厂家谈到其间，以肯德基、麦当劳、必胜客等连锁式快餐开展较为敏捷，也是西厨商场份额中占肯定比重的西厨饭馆，“标准化”已成为中式快餐业谋求开展的必经之路，而组合智能蒸柜、全能蒸箱等节能环保高效的商厨设备则是标准化中式连锁餐饮企业出产标准化的硬件条件。

苏州伟寿不锈钢制品有限公司凭借勤劳与智慧，不断探索、创新，以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨，秉承“客户至上、品质”的公司理念，服务永远没有终点的原则；愿成为您的朋友，携手共创美好的明天！

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那餐厅厨房设计有什么原则和规范呢？，一、注意类型，不类型的餐厅由于其主营菜系不同，使用设备及设计方案也截然相同，目前常见的餐厅类型包括：中餐厅，西餐厅，日韩餐厅和特色餐厅，餐厅的地理位置会影响排烟系统和高噪音设备的使用，例如附近有小区的话，对排烟系统的净化效果要求就会相对较高、还要控制噪音，不能对周围的环境产生影响，影响居民正常生活。

如今的餐饮环境变化之大让多数餐饮从业者有点应接不暇，往往我们认为餐饮一定要好吃才行，事实上随着时间的发展，餐饮业已经不再像以前那样仅单凭一点就可以活下去了，消费者的改变造成了市场的改变，市场慢慢的改变也就迫使所有的餐饮从业者去做改变，迎合市场和大部分消费者的需求是所有餐饮从业主需要做的事情，那么2019年餐饮发展趋势是如何的呢？。