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不锈钢材料耐磨损、防腐防酸性能强，表面光滑易清洁，不易生锈变形等优点，大部分的厨房设备制作主材料都是不锈钢，不锈钢厨房设备有很多，下面根据设备的性能及用途带您了解。一、灶台灶具炒灶：市面上的炒灶通常有...
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各商用厨房设备保养技巧：1.冰柜的保养每天保持冰箱的内外部清洁，每周除霜一次，经常检查电源及温度控制装置，保持冰箱压缩机的正常工作状态。2.蒸柜的保养每天清洗蒸柜内壁及隔板，每15天检查一次蒸汽管阀门...
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厨房设备可以根据用途分为家用和商用两类，家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，商用厨房设备指酒店、西餐厅、餐厅、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备使用频率高，相应的体积较大，功率也大，较重，当然...
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