自5月1日全国多个城市同步落地车载摆摊管理新规以来，佛山流动餐车、佛山早餐车经营逐步走向规范化，既保留了城市烟火气，也破解了以往无序经营带来的交通、卫生等难题，实现便民与规范双赢。

此前，佛山流动餐车、佛山早餐车随意占道经营、卫生不达标、食品安全无保障等问题较为突出，不仅影响城市交通秩序，也给消费者健康带来隐患。此次新规明确，全域禁止主干道、学校周边等区域随意占道经营，划定专属便民经营点位，实行定点、定时管理，同时严禁私自改装车辆，食品类餐车需办理相关备案和卫生登记，从业人员持有健康证。

在慈溪附海镇，当地推行“乡村文明餐车定点规范管理计划”，60余辆标准化佛山流动餐车整齐排列在指定区域，统一办理经营手续，相关部门定期开展联合检查，有效降低了居民投诉量，解决了占道经营、环境卫生等难题。不少餐车经营者表示，规范管理后，不用再“打游击”，经营更稳定，消费者也更放心。

新规的落地，既淘汰了违规经营摊贩，也为合规经营者营造了公平环境，让流动餐车、佛山早餐车在守护城市烟火气的同时，成为规范有序、安全便民的城市风景线。

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