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苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于上海商用厨房设备,上海酒店厨房设备,上海不锈钢厨房设备及中央厨房设备的研发、制造、设计、安装为一体的企业,服务于酒店整体厨房,工厂食堂,学校食堂等，主要服务长三角一带地区。

油烟机的保养知识：1、油烟机的安装高度一定要恰当，这样既能保证不碰头，又能保证抽油烟的效果，如何清洗油烟盒：厨房里有很多除油烟机上都带有油盒，油满了倒掉后，油盒很粘，很难清洗，1、把干净的油盒里先放上点水再安在油烟机上，让油滴在水上。

五、服务至上，对于厨房改造或一些新建筑的设计图纸，当厨房设计规划与统计数据有较大差异，就要考虑重新确定厨房面积，在实际确定位置与面积时，总会有一些建筑的结构与环境条件的限制，需要商用厨房设计人员结合实际情况灵活处置。

在厨房设计时遇到较多的是面积不够，结构形状不好，但是，对厨房的要求却很高，无论厨房大小，一道菜的加工程序一步也不能少，比一般的建筑结构内，所涉及的专业技术门类多，水电、通风、排烟、多种设备、安全设施等，设计精度高、密度大，流量功率大。

本公司凭借“谦虚经营、用心服务”的企业精神及“以顾客为关注焦点。切实满足客户需求，持续改进与发展”的品质政策，积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务，伟寿不锈钢制品迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的知名上海不锈钢厨房设备的企业，深受众多酒店管理公司与厨房顾问公司的赞誉与推崇，公司具有雄厚的技术力量及较大规模的生产能力。

西餐厅配置了哪些上海不锈钢厨房设备？一般需要配置扒炉、倾斜式煎秤、多功能烤箱、多功能蒸箱和炸炉等不锈钢厨房设备，下面来看看这些厨房设备的详细介绍，主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物，需要具有操作简单、加热更为快捷的设备，通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、炸方式烹饪。

必须了解所选用厨房设备的技术参数指标，仅厨房设备就有炉具、蒸烤、制冷、排烟、净化、调理、洗涮、消毒、车架、厨房机械等多种系列，对各工作间进行合理区划与布局，必须了解经营菜系的工艺流程、管理流程与专用的厨房设备。

厨房设计是指将橱柜、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局，巧妙搭配，实现厨房用具一体化，2、灯光布置：厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。

公司凭借勤劳与智慧，不断探索、创新，以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨，秉承“客户至上、品质”的公司理念，服务永远没有终点的原则；愿成为您的朋友，携手共创美好的明天！顾客是企业生存与发展的根本，我们珍惜每一次合作的机会，不断提高自身的竟争能力，实现合作共赢的目标。

所以，一定要依您的身高来决定平台的高度，4、厨房里的矮柜较好有抽屉：厨房里的矮柜较好做成有推拉式抽屉的，这样方便取放，视觉也较好，而吊柜一般做成30—40cm宽的多层格子，柜门做成对开，或者折叠拉门形式。

一个好的食堂厨房设备，可以直接提高菜品的口感和出菜的效率，那么有哪些特征呢？1，安全性，食堂厨具设备种类繁多，设计时要注意水、电、气、安全，确定烟罩面积大于燃气设备面积20%以上，防止火星飞入装饰天花板，引起火灾报警。

苏州伟寿不锈钢制品有限公司主营电磁灶、开水器、燃气灶、调理设备、消毒设备、蒸煮设备、不锈钢水池、食品加工机械、排油烟净化设备等厨具，欢迎来电咨询。联系人：孙经理 电话：15051418419 邮箱：weishoubxg@163.com 地址：苏州市吴中区临湖镇和安路1075号