绍兴专业从事厨房不锈钢风管服务至上

苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于南京商用厨房设备和中央厨房设备的研发、制造和销售的企业，位于苏州市吴中经济开发区尹中南路3号，主要经营范围在长三角一带。 本公司凭借“谦虚经营、用心服务”的企业精神及“以顾客为关注焦点。

如今的餐饮环境变化之大让多数餐饮从业者有点应接不暇，往往我们认为餐饮一定要好吃才行，事实上随着时间的发展，餐饮业已经不再像以前那样仅单凭一点就可以活下去了，消费者的改变造成了市场的改变，市场慢慢的改变也就迫使所有的餐饮从业者去做改变，迎合市场和大部分消费者的需求是所有餐饮从业主需要做的事情，那么2019年餐饮发展趋势是如何的呢？。

不锈钢和铝合金相比，铝合金的密度接近2，很多铝合金的油烟机如果平常不加保养，在用过几年之后，会变得惨不忍睹，不锈钢强度高，越用越光亮，这样防污性、隐蔽性都要好一些，是常用常新的东西，而铝合金导热性不好，散热差，热效率也随之下降，容易造成回火，燃烧时CO含量比较高；铜制炉头因其本身固有的耐腐蚀性，不需要通过外表氧化膜来保护，经久耐用。

那餐厅厨房设计有什么原则和规范呢？，一、注意类型，不类型的餐厅由于其主营菜系不同，使用设备及设计方案也截然相同，目前常见的餐厅类型包括：中餐厅，西餐厅，日韩餐厅和特色餐厅，餐厅的地理位置会影响排烟系统和高噪音设备的使用，例如附近有小区的话，对排烟系统的净化效果要求就会相对较高、还要控制噪音，不能对周围的环境产生影响，影响居民正常生活。

切实满足客户需求，持续改进与发展”的品质政策，积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务，伟寿不锈钢制品迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的知名南京不锈钢厨房设备的企业，也深受众多酒店管理公司与厨房顾问公司的赞誉与推崇，我公司具有雄厚的技术力量及较大规模的生产能力。

但很多食堂管理者并不愿意相信机器能比人手洗得干净，所以出现了普及率低的情况，洗碗机作为舶来品，在上世纪末进入中国之后，一直没有引起广泛的关注，不论是消费者还是家电企业，似乎都对这个外来的家伙保持观望态度，近两年，随着洗碗机技术的不断改善日趋成熟，加上一些餐饮经营者的大胆尝试，洗碗机在国内逐渐被人熟知并接受。

为了确保饮食安全很多酒店厨房添置了消毒柜，但是很多使用者其实并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，这样很有可能会使南京商用厨房设备消毒柜的使用寿命缩短，这样从酒店厨房的营销来考虑的话一点都不划算，那么就来好好的教教大家厨房设备消毒柜的使用细节和清洗方法吧，很多的朋友习惯与用开水或者是滚烫的热水对用具进行高温杀毒。

苏州伟寿不锈钢制品有限公司凭借勤劳与智慧，不断探索、创新，以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨，秉承“客户至上、品质”的公司理念，服务永远没有终点的原则；愿成为您的朋友，携手共创美好的明天！

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设计时应全面了解实际情况，充分尊重厨房生产的客观规律，自觉遵守设计的原则，保证厨房生产流程的畅通，避免厨房内人员的交叉与碰撞，合理划分各功能区域，各区域间即独立又能互相配合，多选用节能环保的优质设备，要有利于其使用、清洁、维修、安全及节能，布局时要考虑到采光、照明和通风，较大限度利用自然条件，节约运营成本。

关于一些非连锁式的西式餐厅，首要会集在北京、上海、深圳等外国人较多的一线城市，但其商场份额占比相对较小，跟着西式连锁餐厅在我国的不断浸透，其他类型的西式饭馆也在不断入驻，业内人士称我国的西厨商场估计将继续增加，跟着国际化程度的进一步加深，来华常驻或久居的外国人也会越来越多，更多类型的国外餐饮模式将逐步进入我国一二线城市。