一、节能环保
“节能环保”是连云港商用厨房设备未来的发展方向,随着生活质量的提高,消费者对健康、绿色、品质的要求也越来越高。节能环保设备的采用,尤其是油烟机的高净化率不仅能避免油烟侵扰,为环境保护出一份力,还能有效的节约成本。
二、人性化设计
一般来说,餐饮店和工厂、学校等企事业单位食堂,才会有较大的商用厨房。员工多,人员的流动量较大。所以,连云港商用厨房设备在设计上要人性化。尤其是油烟机,要优先考虑操作的便携性,材质要是阻燃材质或不燃材质,避免因操作失误发生火灾等,给厨房工作的员工提供一个好的环境,这也是未来连云港商用厨房设备一个发展趋势。
三、智慧化运营
几年前,“互联网+”为传统行业转型升级指明了方向。如今,“智慧化”又一次对传统行业提出挑战。餐饮业,只有努力在油烟净化行业实现产品的智能终端向云数据、大数据发展,才能真正抢占市场先机。
苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于商用厨房设备,连云港酒店厨房设备,连云港不锈钢厨房设备及厨房设备的研发、制造、设计、安装为一体的企业,服务于酒店整体厨房,工厂食堂,学校食堂等,欢迎来电咨询:15051418419!
由于商业厨房规模较大,就餐人数较多,因此更要注意食堂的安全卫生。容易滋生细菌的地方一定要定期清洁消毒,做到防患于未然,保护厨房员工和顾客的安全及身体健康。商业厨房中哪些地方容易滋生细菌,又该如何消灭这...
查看详细2024
在商用厨房中,抽排系统是保证厨房环境清洁、卫生、舒适的重要设备之一。该系统由油烟净化器、风机和烟管等多个组件构成,共同实现将油烟、蒸汽、异味等有害气体快速、高效地排出室外。对于餐饮企业而言,如何选择和...
查看详细2024
中央厨房作为一种现代化的餐饮管理模式,近年来在餐饮行业中得到了广泛的应用。中央厨房通过集中采购、统一加工、统一配送等方式,实现了餐饮企业的规模化、标准化和高效化运营。一、快餐连锁企业作为餐饮行业中的一...
查看详细2024