专业直供卧式和面机公司

苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于佛山嘉兴商用厨房设备,佛山嘉兴酒店厨房设备,佛山嘉兴不锈钢厨房设备及中央厨房设备的研发、制造、设计、安装为一体的企业,服务于酒店整体厨房,工厂食堂,学校食堂等，主要服务长三角一带地区。

厨房工程设计技术经历了设备布局设计到包含厨房辅助系统的全面设计的发展过程，厨房设计技术受到越来越广泛的重视，已经成为厨房策划、厨房设备供求双方、建筑设计、施工、装修、厨房上下水、供电、通风排烟等辅助系统施工相互交流的主要技术手段。

现今，餐饮行业竞争激烈，酒店要提升厨师的出餐速度，这样才能为客户提供更满意的服务，而合理规划厨房设备布局，在提高厨师的工作效率和降低劳动强度的同时，还能确保食物卫生安全，所以对于大型酒家来说，食堂厨房设备的设计布局尤为重要。

2，3，商用不锈钢厨具的整体构造都很流畅，易清洗保养，没有卫生死角，不会滋生细菌；4，商用不锈钢厨具的抗冲击性很强，硬度高，非常耐磨，不会留下痕迹；相比较其他材质，不锈钢是质优价廉的好选择，它耐酸耐碱，表面强度高，韧性大，永远不会开裂。

本公司凭借“谦虚经营、用心服务”的企业精神及“以顾客为关注焦点。切实满足客户需求，持续改进与发展”的品质政策，积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务，伟寿不锈钢制品迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的知名佛山嘉兴不锈钢厨房设备的企业，深受众多酒店管理公司与厨房顾问公司的赞誉与推崇，公司具有雄厚的技术力量及较大规模的生产能力。

它和香港一样无所不在，既有中式炒菜，也有西餐，围绕着茶餐厅的食物品类安排，可以设置储藏间、热菜间、凉菜间、洗碗间、吧台这五个功能区间，每个功能区间设计不能重复，各功能间所占的面积比例要与其功能相匹配，它可以吃正餐和下午茶，菜单上拥挤的菜名常常使人食指发抖，只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。

那么大型嘉兴酒店厨房设备工程如何设计才能提高出餐效率？1、根据实际需要设计：按酒店档次与出餐量设置通道和宽度，既要满足设备安装就位，又要满足就餐高峰通行的需要，在面积条件不允许的厨房内，需要利用设计通道的方法加以弥补，力求通道与各种工作区域衔接简捷顺畅。

二、大型员工食堂厨房粗加工间：1，大型员工食堂厨房设备，炒灶、大锅灶、蒸饭车、电烤箱、电饼铛、调料台、食品柜等，较大的粗加工间还可以设置肉类、海鲜、蔬菜等分类的加工区，并且做到净菜、改刀、配分、腌酱送到烹饪加工间。

公司凭借勤劳与智慧，不断探索、创新，以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨，秉承“客户至上、品质”的公司理念，服务永远没有终点的原则；愿成为您的朋友，携手共创美好的明天！顾客是企业生存与发展的根本，我们珍惜每一次合作的机会，不断提高自身的竟争能力，实现合作共赢的目标。

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一、厨房布局设计，在厨房的设计过程中要注重整体布局和使用体验感；在设备的选用上要注重品质和使用寿命；在食品安全和卫生方面要遵循相关法规并建立完善的管理制度；在环保和节能方面要尽可能减少能源消耗并采用环保材料。

1，2，合理放置厨房设备，根据店内的面积与菜品，针对性的购入厨房设备，厨房设备不仅可以提高厨房工作效率，还可以节省相当一部分的空间，主题餐厅厨房工程布局时，以保证员工在工作时互不干扰和便于清理卫生，它影响到工作效率和工作质量。

苏州伟寿不锈钢制品有限公司主营电磁灶、开水器、燃气灶、调理设备、消毒设备、蒸煮设备、不锈钢水池、食品加工机械、排油烟净化设备等厨具，欢迎来电咨询。联系人：孙经理 电话：15051418419 邮箱：weishoubxg@163.com 地址：苏州市吴中区临湖镇和安路1075号