衢州燃气灶生产厂商定制厂家订做

苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于常州商用厨房设备,常州酒店厨房设备,常州不锈钢厨房设备及中央厨房设备的研发、制造、设计、安装为一体的企业,服务于酒店整体厨房,工厂食堂,学校食堂等，主要服务长三角一带地区。

2，酒店烹调厨房必须有足够的冷藏和加热设备，因此酒店烹调厨房内用于配份的原料需随时在冷藏设备中存放，这样才能保证原料的质量和出品的安全，开餐间隙期间和晚餐结束，其调料、汤汁、原料、半成品和成品，均需就近低温保藏。

为了保证酒店烹调厨房的出品及时，并符合应有的食、香、味等质量要求，酒店烹调厨房应紧靠与其风味相对应的餐厅，尽管有些饭店受到场地或建筑结构、格局的限制，厨房的加工或点心，甚至冷菜或烧烤等的制作间，可以不与餐厅在同一楼层，而烹调间必须与餐厅在同一楼层。

3、不锈钢水池主要包括：单眼水池（方形/圆形）、双眼水池，三眼水池，洗手池，远红外线感应洗手池、浸泡池、高温消毒池、洗菜池等，4、不锈钢货架单层货架、双层货架、三层货架、四层货架、五层货架，另外还有单层挂墙架、双层挂墙架、三层挂墙架，单层台面立架、双层台面立架、三层台面立架等。

本公司凭借“谦虚经营、用心服务”的企业精神及“以顾客为关注焦点。切实满足客户需求，持续改进与发展”的品质政策，积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务，伟寿不锈钢制品迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的知名常州不锈钢厨房设备的企业，深受众多酒店管理公司与厨房顾问公司的赞誉与推崇，公司具有雄厚的技术力量及较大规模的生产能力。

所以如果餐具洗涤之后还有水滴就放进消毒柜，导致柜内的电器和金属元件容易受潮，并且氧化，容易烧坏灯管等部件，这样就容易缩短消毒柜的使用寿命，消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。

餐具放入消毒柜之前要注意：塑料等不耐高温的餐具直接放置在消毒柜的上层的臭氧低温消毒箱内，对于陶瓷和玻璃类材质的餐具就放置在消毒柜的下层采用高温红外线消毒，经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。

厨房设备与商用厨具设备有哪些不同?在购买的时候需要考虑到哪些问题?一般来说,如果是家庭使用的话,办法就是说可以按照自己家庭的厨房设计来进行选择购买，在价位,厨房设备的大小规格品牌上进行考虑,而选择厨房设备的话,不仅可以享受到更为优质的产品,而且也可以给你带来为优质的后续保障服务。

公司凭借勤劳与智慧，不断探索、创新，以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨，秉承“客户至上、品质”的公司理念，服务永远没有终点的原则；愿成为您的朋友，携手共创美好的明天！顾客是企业生存与发展的根本，我们珍惜每一次合作的机会，不断提高自身的竟争能力，实现合作共赢的目标。

三、不同菜系配不同灶具，很多老板有这样的误区：不论自家卖什么风味的菜品，设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨房才是先进的，现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州菜的菜馆，仍选配广灶，着实难为了不少厨师。

（3）人性化管理，刀工不用离开这里就可以清洗、冷藏和冷却，方便携带和放置，台区、台架扩大了摆放空间，实际操作方便，厨师的实际操作距离需要保持，工作人员和员工之间的距离也需要保持，一些设备盒必须有一定的实际操作距离。

关于不锈钢厨具有以下几个方面：（1）铁+12%以上的铬成为430，不常使用搁置一段时间会出现氧化生锈情况，（3）铁+10%的镍制作的餐具就称之为18-10不锈钢，这种餐具耐腐蚀性强，是比较的用品。

苏州伟寿不锈钢制品有限公司主营电磁灶、开水器、燃气灶、调理设备、消毒设备、蒸煮设备、不锈钢水池、食品加工机械、排油烟净化设备等厨具，欢迎来电咨询。联系人：孙经理 电话：15051418419 邮箱：weishoubxg@163.com 地址：苏州市吴中区临湖镇和安路1075号