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苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于商用厨房设备和中央厨房设备的研发、制造和销售的企业，位于苏州市吴中经济开发区尹中南路3号，主要经营范围在长三角一带。 本公司凭借“谦虚经营、用心服务”的企业精神及“以顾客为关注焦点。

六、水盆、挡板、台面一体化使整个台面的整体构造十分好，没有任何缝隙，不会滋生细菌；，七、好清洗，不论用几年你都能够用抹布沾点洗洁灵就可清洗干净，而且不会留下痕迹，且不锈钢橱柜台面折角为圆弧状，使清洗不留死角，人们的消费观念趋向理性，不锈钢厨具性能结构稳定，使用寿命较长，实用、耐用、性价比较高，所以当前对于不锈钢行业的发展也有着更多期待。

酒店、食堂、饭店、连锁店里的厨房用具等等统称都可以叫做商用厨房设备，接下来为您百科餐饮设备知识大全！，一、酒店厨房设备，主要包括了冰箱、立方立式冰柜、台式冰柜等产品，预计价格差多不到要10000元左右，在饭店厨房设备中设立冷冻设备设施，能够更好的保险食物，就和家居厨房设备中的冰箱一样，拥有着无法可替代的作用。

切实满足客户需求，持续改进与发展”的品质政策，积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务，伟寿不锈钢制品迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的知名不锈钢厨房设备的企业，也深受众多酒店管理公司与厨房顾问公司的赞誉与推崇，我公司具有雄厚的技术力量及较大规模的生产能力。

虽然凹凸不平的瓷砖可以有效防滑，但清洁却是一大难题，而且商用厨房工作人员多、行走频繁，因此，除了考虑美观因素外，还要考虑是否平坦、易清洁，2，厨房设备的采购，但是购买厨房设备如果不考虑尺寸问题，就容易买到不适合的设备，造成退货困难，厨房却又安置不了，另外，选择厨房设备一定要选择正规供应厂家，售后保障更加完善。

大厨们、酒店老板、企业管理人对于打造一个满意的厨房工程设计是很关心的，而这也是商用厨房工程所需要考虑的问题，今天为大家讲解：商用厨房工程设计需要清楚的细则，首先要明确的是商用厨房的功能和要求是：加工、洗涤、烹调和储藏，中国饮食习惯多为炒菜，油烟大，污染重，所以厨房多是封闭式的；而西方饮食习惯重蒸烤、凉拌，所以开放式即可。

苏州伟寿不锈钢制品有限公司凭借勤劳与智慧，不断探索、创新，以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨，秉承“客户至上、品质”的公司理念，服务永远没有终点的原则；愿成为您的朋友，携手共创美好的明天！

二、木质厨具：木质厨具的优点是隔热性好，不容易伤手，材质也相对柔和，不损伤锅面等等;但是木质厨具也有其不可避免的缺点，比如长久使用容易沾上细菌，而且质量不好的木质厨具容易受到损坏;及时是稍微损伤之后，表面不够光滑，因此清洁起来也有一定困难，三、铝厨具：在不锈钢厨房设备厨具推广使用之前，铝厨具曾经是市场厨房设备厨具的主流。

厨房设备应符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》等相关法律法规之规章要求，厨房乃餐厅的核心,一个厨房设计的好坏，科学合理与否，不仅影响到饭店的直接建设投资和菜品出品质量，也会牵涉到出菜的速度，工作效率的高低，而且对厨房生产能力及员工人数产生长远的影响，厨房设计不能简单地顺其自然，贪图省事，草率定案。

以不同角度起到引导消费的作用，打造出一个具有当代审美理念的品质厨房环境，这是市场的要求，也是商用厨房设备企业发展的应有之义，企业应当摒弃过去的粗放式经营和粗制滥造，端正心态，定位于做精、做特、做优，发扬“工匠精神”，努力提高创新设计水平，充分利用来之不易的材料资源、制作出富有艺术底蕴的精品、艺术品，赋予材料第二次生命。